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   Conoce tu cuerpo, alimenta tus necesidades

 

Olvido, curso nutricion en Surya

María Olvido López Olivares

Llevo más de diez años trabajando con la Nutrición Celular Activa, estudiando otras formas de alimentarse: macrobiotica, energética, vegetariana...

Siempre buscando que alimentación es mejor, como mantener saludable nuestro organismo.

Viendo las modas que van y vienen. Fijándome en las tendencias.

Siempre vuelvo a la base, al principio, al jardín, al “terreno”.

El “terreno” es lo importante. Es nuestra guía, nuestra hoja de ruta para comprendernos mejor, para saber.

¿Y qué demonios es el terreno? Os preguntareis.... Pues el terreno no es ni mas ni menos que nuestro jardín interior. Ese jardín lleno de vida sabe lo que necesita, lo que nos sienta bien, que responde con timidez o con contundencia si no le cuidamos.

Hay que observar ese jardín, viendo el estado de la tierra, el estado de las plantas, el crecimiento de las mismas, el color de sus hojas, si sus flores se abren, si hay insectos, plagas....

Si nos paramos de verdad a observar veremos los signos externos de algo más profundo, y de esa manera es cuando podremos hacer las tareas necesarias para equilibrar el jardín.

Evidentemente hacer esto con nuestro organismo es más complejo, puesto que no siempre los signos de desequilibrio están ahí de manera clara, no siempre los entendemos. ¿Como hacemos entonces?

Ciertas cosas son más evidentes:

  • Elegir alimentos vivos y enteros

  • Comer según las estaciones

  • Cocinar de manera sencilla

  • Eliminar de nuestra dieta todo lo que sea procesado, o sea artificial

  • Elegir grasas saludables

Otras nos cuesta más introducirlas:

  • Elegir alimentos fermentados de manera natural, para cuidar nuestra digestión

  • Eliminar el azúcar y la sal común

  • Aumentar el consumo de vegetales

  • Limitar la proteína de origen animal y tomarla de la mayor calidad posible

  • Elegir un agua de calidad

  • Comer en calma

  • Planificar los menús con antelación

  • .

Hay que tener en cuenta también el estado emocional, el estado de nuestra mente, el movimiento. Son fundamentales para que nuestro terreno esté equilibrado. Ser consecuentes en nuestra vida. Está claro que el ser humano no es indivisible, tenemos que ver la suma de sus partes. Es importante fijarnos en todo para poder observar nuestra individualidad.

Lo que hemos visto es una visión general, pero somos seres individuales. El equilibrio o el desequilibrio de cada uno es único. No podemos pensar que lo que me va bien a mi le irá bien a todo el mundo, sobre todo si existe un desequilibrio.

Observándonos lograremos saber, escuchándonos lograremos saber...

Parte del curso “Conoce tu cuerpo, alimenta sus necesidades” impartido por: María Olvido López Olivares e Irene Colmenares

Fechas y horario:

De 10:30 h. a 13:30 h.  los siguientes días

  • 6 de Abril

  • 25 de Mayo

  • 1 de Junio

El precio del curso es de 150 Euros.

Reserva de plaza:

       Olvido:

       Irene: